فوائد البنجر أثناء الحمل

فوائد البنجر أثناء الحمل كثيرة، لأن البنجر يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسد المرأة أثناء فترة الحمل، كما أن فوائده لا تقتصر على السيدة الحامل فقط ولكنها تعم على جميع الأشخاص بجميع الأعمار، وتمتد فوائد البنجر إلى الجنين وهو في بطن أمه. 

فوائد البنجر للحامل

1. البنجر يحتوي على قيمة غذائية عالية.
2. يحتوي البنجر على نسبة ألياف عالية.
3. تساعد الألياف في تحسين عملية الهضم ومعالجة الإمساك.
4. يعد البنجر من أهم الخضروات التي تمد الجسم بالفوليك أسيد لأنه يحتوي على نسبة كبيرة منه، والفوليك أسيد يساعد في نمو الجنين بشكل طبيعي وحمايته من التشوهات، كما أنه يقلل من نسبة إصابة الأجنة بمرض المشقوقة.
5. يوجد في البنجر كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية المناعة.
6. البنجر يحتوي على مادة البيتالين وهي مادة مضادة للالتهابات تقلل من ألم العظام والمفاصل الذي يتعرضن له الكثير من الحوامل خلال فترة الحمل.
7. يعتبر البنجر من أهم المصادر الغذائية التي تمد الجسم بالحديد ويساعد في علاج الأنيميا وفقر الدم.
8. يحتوي البنجر على نترات تعمل على تحسين وصول الدم من المشيمة إلى الجنين.
9. يساعد على خفض ضغط الدم.
10. يعمل على تقوية وتحسين وظيفة الأوعية والشعيرات الدموية.
11. البنجر يقوي الكبد ويجعله يقوم بوظائفه بشكل أفضل.

الآثار  الجانبية ومخاطر تناول البنجر أثناء الحمل

1. تناول البنجر يعمل على تغيير لون البول إلى اللون الأحمر أو الوردي، وهذه الحالة لا تسبب أي مشكلة، ولا داعي للقلق منها، ولكنها قد تشير إلى أن الجسم يعاني من نقص في معدن الحديد.
2. تغير لون البراز إلى اللون الأحمر، وهذا بسبب احتواء البنجر على نسبة كبيرة من مادة الباتيسيانين وهذه المادة لا تفقد لونها بسهولة.
3. يحتوي البنجر على نسبة كبيرة من السكر، فيجب تناوله بحرص وخصوصاً مرضى السكر.
4. لا ينصح بتناول البنجر إذا كنتِ تعاني من مشاكل في الكلى، لأن البنجر يحتوي على أوكسالات الكالسيوم التي تعمل على تكون الحصوات في الكلى.
5. البنجر يساعد على انخفاض ضغط الدم ولذلك لا يفضل تناوله للذين يعانون من ضغط الدم المنخفض.

وختامًا يمكنك استخدام البنجر كمكون من مكونات السلطة، وفي المخللات، ويستخدم كصبغة طبيعية في الأطعمة، كما يمكنكِ أن تصنعي من البنجر بعض العصائر الطبيعية مثل عصير جزر بالبنجر.