نستعرض في هذا المقال فوائد تناول الشمندر أثناء الحمل، وهو من الخضروات الجذرية ذات اللون الأرجواني الرائع. يعرف الشمندر بمسميات أخرى مثل البنجر، ويحتوي على قيمة غذائية عالية؛ مما يجعله خيارًا مثاليا للحامل.
فوائد تناول الشمندر أثناء الحمل
- التخلص من الإمساك: يعتبر الإمساك من الأشياء التي تصيب المرأة أثناء الحمل، بسبب بطيء عملية الهضم. يعد البنجر حلًا رائعًا لهذه المشكلة؛ بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تسهل الهضم.
- مصدر غني بحمض الفوليك: يعد حمض الفوليك من العناصر الضرورية للحامل، حيث يحمي الجنين من الأمراض المختلفة مثل مشاكل النمو بعد الولادة. للحصول على نسبة جيدة من حمض الفوليك عليكِ بتناول الشمندر، بالإضافة إلى تناول الفيتامينات التي تحتوي عليه. تعد هذه الفائدة من أهم فوائد تناول الشمندر أثناء الحمل.
- السيطرة على الضغط: يوجد بعض الدراسات التي تؤكد مدى أهمية الشمندر في تخفيض ضغط الدم، خاصة في حالة تسمم الحمل. على الرغم من الوصول إلى نتائج حقيقية، إلا أنه ما زال قيد الدراسة والاختبار.
- الحفاظ على الوزن: يعتبر الشمندر إضافة رائعة للنظام الغذائي أثناء الحمل، حيث يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مثل فيتامين سي، حمض الفوليك، البوتاسيوم، الألياف، المنغنيز، الحديد، وفي نفس الوقت يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ونسبة عالية من الماء.
الآثار الجانبية لتناول الشمندر أثناء الحمل
غالبًا لا يوجد مخاطر من تناول الشمندر، ولكن قد يؤدي إلى أشياء بسيطة كالتالي:
- قد يجعل الشمندر لون البول والبراز ورديًا، وهي في الغالب غير ضارة، لكن يفضل استشارة الطبيب، ربما يكون دليلًا على وجود أشياء أخرى مثل نقص الحديد.
- يحتوي الشمندر على نسبة عالية من السكر، لذا يجب الاعتدال في تناوله وعدم الإفراط.
- يحتوي الشمندر على الأوكسالات وهي من أسباب تكوين حصوات الكلى.
طريقة تحضير الشمندر
يمكنك تحضر الشمندر بأكثر من طريقة، مثل وضعه بالخلاط وتناوله عصير، أو حتى طبخه بأكثر من طريقة، يوجد الكثير من الوصفات على الإنترنت. يمكنك أيضًا الحصول على عصير الشمندر المعلب من المتاجر، المهم أن تشتريه طازجًا.
هل شغف تناول الشمندر أثناء الحمل يشير إلى جنس الجنين؟
إلى يومنا هذا لم يصل المختصون إلى نتيجة فيما يتعلق بوجود صلة بين اشتهاء أطعمة معينة وكروموسومات جنس الجنين، لكن الحوامل يشتهين أطعمة معينة بناءً على الخلفية الثقافية والمنطقة التي يعيشن بها. تعتبر الطريقة الوحيدة لمعرفة جنس الجنين، هي الفحص بالموجات فوق الصوتية أو من خلال اختبار الدم.
تعتبر الخضروات والفواكه بشكل عام والشمندر بشكل خاص من الأطعمة الصحية والمفضلة التي يجب الحرص على تناولها خلال فترة الحمل، حيث تعد مصدرًا غنيًا لمعظم العناصر التي تحتاج إليها المرأة أثناء الحمل.
